真話藥水｜痞客邦

Nov 04 Sat 2006 14:04
韓國烤豬肉Daeji Bulgogi

※原於04-28-2004刊於麥諾地真話藥水閣

嗜辣的人會喜歡這道菜。

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Nov 04 Sat 2006 13:57
韓國烤牛肉Bulgogi

※原於04-22-2004刊於麥諾地真話藥水閣

去韓國餐館不點Bulgogi，就好像去台灣沒喝到珍珠奶茶一樣的遺憾。烤牛肉的做法簡單，材料又現成，其實是所有韓國料理中最容易的。其他像是烤雞肉、烤豬肉和烤牛小排，都是從這道食譜演化而來的。

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Nov 04 Sat 2006 05:45
韓國烤雞肉Dak Bulgogi

※原於04-08-2004刊在麥諾地真話藥水閣

老公小學班上有個韓裔同學，哥倆交情好到常常讓老公在他們家吃晚飯的地步。他說那時學的韓國話大半忘得差不多了，只有罵人的還記得滾瓜爛熟。

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Nov 04 Sat 2006 05:30
美式早餐之二：香蕉Muffins三變身

※原於02-27-2004刊在麥諾地真話藥水閣

Muffin的中文是鬆糕吧？我看到有人把它翻成鬆餅，心裡有點納悶：鬆餅不是Pancake嗎？況且Muffin那種類似杯子蛋糕的形狀，好像比較接近糕類吧？

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Nov 04 Sat 2006 05:09
美式早餐之一：Biscuits & Gravy

※原於02-13-2004刊在麥諾地真話藥水閣

一直覺得美式食物的三餐裡頭，早餐算是最令人食指大動的一環。就是和其他國家的料理相較，也毫不遜色。

鬆餅（Pancakes）、格子餅（Waffles）、法式土司（French Toast）、比士吉（Biscuits）等等以澱粉為主的食物，配上培根、小香腸（Sausage links）、肉餅或火腿，外加咖啡、果汁或牛奶之類的飲品，如果肚子裝得下的話，還可以再加些水果。這算是相當豐盛的一餐，無怪乎一些美式餐廳，早餐根本是全天候供應，讓人隨時可以享受。

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Nov 03 Fri 2006 01:25
運動、運動、運動！

今年一月在游泳池買的全年會員證，轉眼就快到期了。

而我大概已經至少有一個月的時間沒下水了。給自己的藉口有：下水太多皮膚會變乾（這是實話）、趕稿沒時間（前一陣子是實話）、老公突然跑回來吃午飯（有幾次真的是如此）、忙忘了（同上）、當天活動已有安排（咦？好死不死的總是有安排）.....。

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Nov 03 Fri 2006 00:04
支持阿餅贏得網摘文大賽

和阿餅是在明日報時期就認識、卻等到去年年底才終於見面的「老友」。

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Nov 01 Wed 2006 00:43
宰相、總理、首相

Zoe現在在中文學校教七年級的課。

我們的課本，美其名是台灣小四上學期的國語文程度，不過想也知道這是不太可能的。台灣學童所學的每一個科目，都是用中文講解的，所以除了國語課本上的生字之外，其他在數學、自然、社會、健教等等科目上所學到的中文，絕對不下於國語課本。我們這些中文學校，每週只有三小時的上課時間；撇開這些孩子平常在學校只有接觸英文不談，就算在家裡勤做功課、上課專心聽講，甚至爸爸媽媽在家都只說中文，這些孩子還是不可能有小四的國語文程度。

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