上週末小丸子的游泳隊辦了一場游泳賽，隊上的籌辦人員發出e-mail請大家捐獻食物，供應給裁判、各隊教練等工作人員。
因為老公剛剛從拜把兄弟的老闆家摘了兩大紙袋的蘋果回來，Zoe正為著消耗這些蘋果發愁（總不能每天做Applesauce吃吧？），所以就很好心地對籌辦人員說，禮拜六會帶一打蘋果杯子蛋糕過去。
蛋糕的食譜來自Betty Crocker，糖霜也是Betty Crocker的焦糖糖霜。因為是給別人吃的，甜死人也沒關係。如果是自家吃的話，我通常會把糖霜的量減半，甚至完全省略不用。
最後來一張單獨照：
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好美的小蛋糕. 不過我很怕甜.
啊~~好吃的蘋果杯子蛋糕~~ 可以搭飛機回台灣嗎？
蛋治， 唉，甜食乃不歸路一條，能不吃最好！ Jo, 要食譜嗎？做法很簡單，也許妳可以拗妳尪做喲！^^
applesauce你都怎麼吃? 我家蘋果 拿來煲湯 可是還是吃不完 蘋果杯子蛋糕 沒辦法.. 我家沒那種烤蛋糕的烤箱 只能考土司 出來有個hello kitty臉的那種
妳好有耐心噢 像這種每個都要裝飾的小蛋糕我很不行的 XD
Cody, Applesauce我都是直接吃。 能花時間去把它熬出來已經很不容易了， 就懶得再花心思去想吃法。 妳家蘋果煲湯都加些什麼東西？ 啊援救一下～ JP, 這種裝飾比你的方法還要容易， 而且因為有擠花，從來都醜不到哪裡去。XD 至於時間和耐心嘛？你也知道我是超懶的， 怎麼可能會把難事往身上攬？^____^
蘋果、洋蔥、番茄、紅白青蘿蔔(任選 全加都可)、無花果 我家是有啥都給他放進去啦 無花果加不加無所謂啦 有就可以加 喔 還可以加馬鈴薯喔 然後重點是 放個牛肉 看妳喜歡那個部位 (撈起來冷卻後切片 點醬油麻油花椒油吃) 或是豬舌頭 冷卻後切片 煲湯瘦豬肉也可 不過煮完就很柴 我們是不吃的 可以餵狗 因為沒有鹽分 (我猜妳家說不定不敢吃豬舌頭...) 煲兩三個鐘 (不要用電鍋 可用悶燒鍋 我家用那種大肚子滷肉鍋 磁的) 牛肉燙掉血水 其他根莖類蔬菜斬塊丟進去 煮開轉中小火慢燉兩個鐘 喝時加鹽 不加也可 喝起來是蔬菜甜味的燉湯 不知妳喝習慣否... 聽起來會不會很恐怖
Cody, 謝謝妳的蘋果煲湯食譜。 其實我們家豬舌頭、豬肚大小腸都吃哩！ 不過本懶人怕麻煩，目前尚無料理這類食材的經驗，呵呵！ 蘋果煲湯本身聽起來是有點奇怪。 我前幾天用蘋果和洋蔥煮雞腿，味道其實不錯， 只是若要煮到蘋果味道進入雞肉裏， 恐怕雞腿已經完全爛到不成形了。 說來說去我還是比較喜歡把蘋果用在甜食裏（唉肥死我吧！） 所以昨天做了32個南瓜蘋果Muffins， 用去蘋果六只～